第一次使用林內的煮飯鍋，請問米和水的比例為何?如何煮出好吃的飯？

關於您的詢問，RR-50A的米&水比例及炊飯方式，在此為您回答。要煮出好吃的飯首先請選擇優良的蓬來米，少用長米、泰國米，買米時請注意碎米的比例勿過高(碎米太多會造成煮飯早跳問題) ，還有新米與舊米之分。

洗米時請注意務必將米洗乾淨(洗到水變透明)米若不乾淨，易造成飯變黃(表面米糠脂肪氧化)，洗米時請將米放入水桶內洗，勿放於內鍋清洗，量米請用附贈的量米杯，(50人份最多可煮9杯)將米置於水桶清洗後，浸泡靜置30分鐘，再將米與水一起倒入內鍋，將米抹平後觀看內鍋的刻度，若是煮5杯米，則將水量加到刻度5即可，第一次使用炊飯器請將內鍋防銹油洗淨，內鍋的底部有『熱脹器』請勿碰傷，再來就可點火炊飯了，等到煮熟了再悶20分，然後打開鍋篕將米攪拌鬆散，將多餘的水份排掉，即完成炊飯程序。

建議您加購一只保溫鍋來搭配，炊飯鍋本身不具保溫功能，飯煮好應置於保溫鍋內，誏內鍋自然冷卻，洗淨後再煮下一鍋，若連續煮飯，將造成早跳煮不熟。