我家新安装的煤气灶，刚开始是蓝色的火苗，几分钟就变成红色的了，怎么回事？？

您这种情况，有可能是：(1)、做菜时的粉尘或水汽，使火焰上部变黄火；(2)、火盖或内部喷嘴处有脏物；(3)、风门未调节好。