什么是燃气灶离子熄火保护？

燃气灶熄火保护除了热电偶熄火保护以外，还有一种就是离子熄火保护，那么什么是离子熄火保护呢？究竟是用的什么原理呢？

其实离子熄保主要用的是火焰的单向导电性，我们都知道火焰燃烧会产生热量，其实火焰还可以导电。当火焰燃烧的时候，会产生单向导电的离子，但这些只具备导电性，并不可以像热电偶似的可以产生电动势作为电池出现。

上图是离子熄火保护的外观，我们可以看出它是由一个带卡扣的陶瓷外皮和一个金属杆以及导线组成。 金属杆起到被烧灼的作用，陶瓷外皮起到隔热和绝缘的作用，金属导线连接脉冲点火器。

这里我要对离子熄保和热电偶熄保做一下比较，一般热电偶可以产生电能，而离子是不可以的，所以热电偶灶具一般只需要1节电池即可，而离子灶具需要2节干电池。除此之外离子熄保一般只有一个电磁阀，而热电偶熄保有两个电磁阀，并且在燃气灶点火总成上面，而离子的在万向节处，所以这是两个比较大的区别。

当我们点燃燃气的时候，这个时候其实是单片机（一种微型的CPU，可以储存数据并发出二进制指令）发出指令点火操作，并且在0.5s后驱动电磁阀打开燃气，电火花点燃火焰，火焰烧灼到离子感应针，燃气灶的外壳与火焰和离子熄保针形成回路，脉冲点火器检测到以后，证明火焰已经点燃，于是分配少量的电流吸合电磁阀完成我们的做饭等操作。

当意外熄火的时候，单片机开始从6s倒计时，如果是外界气流造成的偏焰等影响，一般会在6s内恢复，如果是真正的熄火，燃气泄露，会在6s倒计时完毕以后自动弹回电磁阀，关闭燃气，有些燃气灶还进行声音报警通知使用者。