什么是燃气灶的热负荷？

热负荷即燃气具单位时间所放出的热量总和，一般我们常见的燃气灶铭牌上标识的比如3.8KW、4.0KW就是说的热负荷的量。

这里再说一下热负荷的计算方法，一般在常温常压下，燃气灶每小时消耗的最大燃气量在乘以燃气的热值，以天然气为例，我们都知道天然气的热值约为8400大卡每立方米，如果燃气灶的单眼为4.0KW，根据1卡等于4.18焦耳来计算，4.0KW即每小时需要最大消耗3444大卡的热量，那么即每小时需要消耗0.41立方米的燃气。这是单眼灶，如果是双眼灶同时开的话，那么就要翻倍。

一般嵌入式燃气灶的热负荷相比台式灶要小一些，我们常见的嵌入式灶具的热负荷有3.5KW，3.8KW，4.0KW，4.5KW等，但是这个数字并不能说明什么，毕竟这些热量中有一大部分我们是不可能都完全利用的，比如烟气排放带走了一大部分热量，还有一部分以红外线的形式散发出去，我们不能得到利用，或者比如在前面什么是黄火里面我和大家说过，由于空气量不足，产生了不完全燃烧，产生了无力的黄火，造成了燃气的白白浪费。

所以很多导购误导消费者，在介绍产品的时候，夸耀产品的热负荷是多么的高，故意让消费者纠结，所以这里面还有一个因素限制的就是热效率，低热负荷，但热效率高，与高热负荷，热效率低，其实最后的结果是等同的。

国人都喜欢爆炒，选购燃气灶的时候一般在3.5KW-4.0KW左右就可以了，再大的话，一是我们不可能开到那么大的火，二是确实也没有必要。目前像灶具品牌华帝和方太的产品主要都是往提升热效率方向发展，我发现帅康比较喜欢做大热负荷的灶具，它的热负荷都在4.0KW以上。